記者從8月15日下午召開的省政府新聞發(fā)布會上獲悉，省質監(jiān)局、省農業(yè)廳發(fā)布了《蔬菜標準體系建設指南》地方標準，該標準為全國首創(chuàng)。根據(jù)山東蔬菜標準體系建設目標，到2020年，山東力爭在蔥、姜、蒜等優(yōu)勢領域制定國家標準80項，基本建立起覆蓋全產業(yè)鏈條的新型山東蔬菜標準體系。
　　山東省質監(jiān)局二級巡視員郭大雷表示，到2020年，山東要新建成高標準農田1482萬畝，總數(shù)達到5982萬畝；力爭在小麥、玉米、蔥、姜、蒜、果品、水產、畜牧等優(yōu)勢領域和農業(yè)“新六產”領域制定國家標準80項、地方名蔬菜等團體標準90項，新制定農業(yè)地方標準和生產技術規(guī)范300項；打造蔬菜國際標準示范區(qū)2個，國家蔬菜技術標準創(chuàng)新基地、國家田園綜合體建設標準化示范推廣平臺等鄉(xiāng)村振興領域國家和省技術標準創(chuàng)新基地、中心或平臺47個，標準化試點示范項目93個。基本建立起符合蔬菜產業(yè)高質量發(fā)展要求，覆蓋蔬菜產前、產中、產后全產業(yè)鏈條的新型山東蔬菜標準體系。
　　我省將制定完善章丘大蔥、金鄉(xiāng)大蒜、膠東大白菜、萊蕪生姜等63個地方名菜的品牌標準，培育科學先進的團體標準；加快制定農業(yè)投入品質量標準，嚴格規(guī)范農藥、化肥和抗生素、激素的使用；強化農業(yè)基礎設施建設標準化，加快制定高標準農田、土壤修復改良、農田灌溉排水、節(jié)水節(jié)肥節(jié)藥節(jié)力等地方標準，從源頭上嚴把蔬菜質量安全關，讓山東蔬菜成為最放心、最安全、品質最高的名品名菜。
　　今天的新聞發(fā)布會還發(fā)布了《蔬菜標準體系建設指南》地方標準。郭大雷介紹說，該標準是全國首個關于蔬菜標準體系建設的標準，可以說是標準的標準。其主要內容可以概括四點：堅持問題導向和目標導向“兩個導向”，提出構建蔬菜標準體系的基本原則；按照蔬菜類別和產業(yè)鏈條“兩個維度”，提出構建蔬菜標準體系的技術路線；立足產前、產中、產后“三個環(huán)節(jié)”，提出構建蔬菜標準體系的主要任務；系統(tǒng)梳理“一圖兩表”，提出構建蔬菜標準體系的主攻方向。《蔬菜標準體系建設指南》地方標準的發(fā)布實施標志著新型山東蔬菜標準體系建設的全面啟動。